―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━
▼奈良県三輪・桜井▼ そうめん発祥の地。押さえておきたい伝統の味!
―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━
______________________________________
奈良<よし井>三輪手延べそうめん(ひね物) \7,350から(税込)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
こだわりの小麦粉を使い、伝統の製法で味にこだわった手延べそうめん。
一年以上熟成させ、味わいを深めた「ひね物」を
ひと夏たっぷりお使いいただける荒箱入りでお届けします。
9kg(50g×180束) \10,500(税込)
6kg(50g×120束) \7,350(税込)

奈良<よし井>三輪手延べそうめん(ひね物)
______________________________________
奈良<池利> 三輪手延べそうめん \6,195から(税込)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
そうめん発祥の地、大和三輪産高級そうめん。
昔ながらの手延べの技法を用いて、細く上品に仕上げました。。
4kg(50g×80束)

奈良<池利> 三輪手延べそうめん
―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━
▼兵庫県 播州地方▼ 生産高なら日本一!播州の素材もふんだんに。
―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━
______________________________________
兵庫・播州手延べそうめん「揖保乃糸」(特級) \5,460から(税込)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
細めの麺線でつるりとした爽やかなのど越しをお楽しみください。
特に厳選された小麦粉・塩を使い、
熟練の生産者により厳寒期の12〓2月だけで作られるそうめんです。
5kg50g×100束 \8,715(税込)
3kg50g×60束 \5,460(税込)

兵庫・播州手延べそうめん「揖保乃糸」(特級)
______________________________________
兵庫・播州手延べそうめん"揖保乃糸"金帯素麺 \5,145(税込)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
兵庫発[手延製麺技能士]謹製の限定そうめん。
厳選された小麦粉・食塩を使い、職人の優れた技法で細く上品に仕上げました。
一級品ならではの爽やかな喉ごしと食感をお楽しみください。。
●2kg(50g×40束)

兵庫・播州手延べそうめん"揖保乃糸"金帯素麺
―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━
▼香川県 小豆島▼ ごま油を使った製法で、独特の味!
―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━
______________________________________
小豆島手延べそうめん「島の光」 \5,250(税込)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
小豆島で約四百年の伝統を誇る人気のそうめん。
伝統技法により、じっくり熟成させた麺を天日乾燥しました。
コシの強さと、のどごしの良さが特長です。
●3.8kg(50g×76束)

小豆島手延べそうめん「島の光」
______________________________________
小豆島手延べ太そうめん \4,935(税込)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
コシの強さと、のどごしの良さが特長。
熟練の塩加減と独特の手延べ仕上げでじっくり熟成、天日乾燥させた太そうめん。
●3.6〓(75g×48束)

小豆島手延べ太そうめん
―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━
▼長崎県▼ 人気急上昇!おいしい水で作られる隠れた名品。
―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━
______________________________________
長崎・島原手延べそうめん "四季の糸" \4,410から(税込)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
360年以上の昔から受け継がれる伝統の技で、
じっくり手間ひまかけてつくられた素朴な風味・食感が
たっぷりとお楽しみいただけます。
8kg50g×160束 \6,930(税込)
5Kg50g×100束 \4,410(税込)

長崎・島原手延べそうめん "四季の糸"