新着記事

2007年11月17日

平成19年産米の検査結果(速報値)(平成19年10月末日現在)

http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/syoryu/071113.html

平成19年産麦の検査結果(速報値)(平成19年10月末日現在)
http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/syoryu/071113_1.html

平成18年度食料品消費モニター第4回定期調査結果について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/seisaku/071113.html

第3回『「農村振興政策推進の基本方向」研究会』の開催について
http://www.maff.go.jp/j/press/nousin/soutyo/071113.html

水産政策審議会第34回資源管理分科会の結果について
http://www.jfa.maff.go.jp/j/press/gyosei/071113.html

第4回「販売」を軸とした米システムのあり方に関する検討会の開催及び傍聴について
http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/keikaku/071113.html

食料・農業・農村政策審議会企画部会(第2回)の資料について
http://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/joho/071113_1.html
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2007年10月14日

プロの調理を科学する

油が疲れるとは
http://nr.nikkeibp.co.jp/science/20070410/

みりんは煮切ってはいけない
http://nr.nikkeibp.co.jp/science/20070529/

「味付けのコツ」の秘密
http://nr.nikkeibp.co.jp/science/20070626/


「プロの調理を科学する」のバックナンバーはこちら
==> http://nr.nikkeibp.co.jp/science/
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2007年09月05日

第1回我が国周辺クロマグロ資源の利用に関する検討会の結果について

http://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kanri/070903.html

水産庁漁業調査船照洋丸によるインド洋北部海域におけるまぐろ類
資源調査の実施について
http://www.jfa.maff.go.jp/j/press/sigen/070903.html
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2007年08月30日

平成19年7月の国内産米穀の卸・小売価格の概況について

平成19年7月の国内産米穀の卸・小売価格の概況について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070827press_6.html
麦製品等の取引価格の推移(平成19年7月分)
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070827press_7.html
食料・農業・農村政策審議会企画部会(第1回)の開催及び一般傍聴について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070827press_5.html
「食事バランスガイド」を活用した
外食・小売業等店舗でのモデル的取組の実施について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070827press_1.html
牛肉小売価格等の調査結果 平成19年8月第4週(8月20日〜8月24日)
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070827press_3.html
「農山漁村の郷土料理百選」に係るインターネット人気投票の実施について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070827press_4.html
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2007年07月25日

輸入食品監視業務ホームページ

平成18年度輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果の概要
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/dl/tp0130-1i.pdf
ピッシングに関する実態調査結果について(更新)
http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/bse/kokunai/051100-1.html
BSE対策に関する調査結果
http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/dl/070723-1.pdf
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2007年07月10日

農林水産省関係情報

○平成18年度に政府が買い付けた外国産米麦の残留農薬等の検査結果について
 http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070705press_1.html

○BSE確定診断の結果について(33例目)
 http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070702press_5.html

○商品投資販売業者に対する行政処分について
 http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070629press_3.html

○商品投資販売業者に対する行政処分について
 http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070629press_2.html

○食肉関係団体におけるコンプライアンス徹底の指導について
 http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070628press_3.html

○「牛ミンチ」事案を踏まえた当面の改善方策
 http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070625press_10.html

○株式会社北海道加ト吉が製造した冷凍コロッケの分析結果について
 http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070625press_9.html

○「牛ミンチ」事案に係る立入検査の結果概要について
 http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070625press_11.html
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輸入手続停止前の未通関の米国産牛肉の取扱いについて

(厚生労働省)http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/12/h1218-1.html
(農林水産省)http://www.maff.go.jp/www/press/2006/20061218press_3.html

○米国産牛肉の混載事例に関する米国農務省の調査報告書の仮訳の公表について
(厚生労働省)http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/12/h1208-4.html
(農林水産省)http://www.maff.go.jp/www/press/2006/20061208press_8.html

○米国産牛肉の混載事例に関する米国農務省の調査報告書の提出について
(厚生労働省)http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/12/h1207-1.html
(農林水産省)http://www.maff.go.jp/www/press/2006/20061207press_6.html
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