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2007年07月17日

和食の基本「だし」を本格的&手軽にとれる分とく山のポット 

和食の基本のキである「だし」を簡単に、しかも本格的にとることが
できるポットが登場。かの名店「分とく山」の総料理長である野崎洋光
氏が考案しており、わずか数分で本格だしができてしまうのです。

 All About「ホームメイドクッキング」ガイドの黒田さんもびっくり!
「あんなに手をかけて取っていた"天然だし"と同じ味がする」と大絶賛
でした。手軽に作れる"だし醤油"を使ったレシピも教えて頂きましたの
で、ぜひご覧ください。

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posted by Mark at 15:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 調味料 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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