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2007年03月21日

トリンケーロ・バルベーラ・ダスティ

ピエモンテ州のアスティ地区にブドウ畑を構える
トリンケーロは、1925年創設のワイナリー。

化学的薬剤は使用せず育て、樹齢の古い木に実るぶどうの収量
制限や選定に多くの労力を割き搾ったぶどうは22カ月の大樽熟成
を行います。

 味わいはとてもクラシカルでそのボリューム感に驚かされます。
 抜栓して 1、2日を経たくらいが飲み頃です。






posted by Mark at 01:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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