食べ物好きやねん！

鹿児島で人気のすり身店を営む河野さん夫妻が、「セコムの食」向けに作る
　さつま揚げは、旨み調味料を一切使わず、魚本来の風味にあふれています。

　すり身には主に、甘みが出るしいらと旨みが出るすけそうだらをたっぷりと
　使います。骨ごとすり潰し、秘伝の自然調味料を加えて練り上げたすり身に、
　厳選した野菜を加えて成型。特注の焙煎菜種油にゆっくりとくぐらせました。

　丁寧に仕上げた自然素材のさつま揚げは、５月末までの限定商品です。

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フレッシュフルーツのシャーベットとアイス

果物本来のおいしさを知り尽くした果物店の店主がつくった逸品です。

　旬の果物の果汁にほんの少しの砂糖を加えただけのシャーベットは、まるで
　果物そのものを食べているかのような味わい。今回ご紹介するのは、今が旬
　のいちご、「あまおう」「とよのか」「紅ホッペ」の３種類です。

　果物アイスは、ミルク味のアイスに数種類の果物を織り込んでつくりました。
　やさしい味わいが人気の商品です。

　★春の恵みたっぷりのアイス８個セット★

　季節の果物や野菜から作ったアイスです。いちごやバナナといったポピュラ
　ーなアイスのほか、桜の花やよもぎ、人参、かぼちゃなどの珍しい野菜のア
　イスも。

　無農薬・減農薬栽培の農家の栽培したものを中心に使い、乳化剤や香料など
　の添加物に頼らない手作りのアイスは、野菜や果物本来の味わいが生きてい
　ます。ほかにはない、まさに大地の恵みを存分に感じる美味しさです。

　三温糖を使った上品な甘みであと味もさわやかです。旬の果物と野菜を使っ
　た、この季節ならではの味をお楽しみください。春限定の商品です。

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2008年05月14日

ケンタロウのすごくシンプルなごはん

人気料理家ケンタロウさんが、いま自宅でいちばん作っているお気に入りレシピを大公開。どれもこれも超簡単！材料も道具も調理法もシンプルを極めたレシピばっかりです！

posted by Mark at 12:01| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ

Pay a penny for shipping on orders $99 or more

1 Cent Shipping on purchase of $99 or more at Wine.com! Enter code MAY1CENT at checkout. Valid May 12 - 16, 2008.

posted by Mark at 00:22| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン

2008年05月11日

痩せたい！けど、食べたい！低カロリー・おいしい、そして満腹感も◎

posted by Mark at 17:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット

食育に関する意識調査」について（H20.5公表）

http://www8.cao.go.jp/syokuiku/more/research/syokuiku.html

第３回食育推進全国大会の開会式の参加者を募集します
http://www8.cao.go.jp/syokuiku/more/promotion/convention/3rd/index.html

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2008年05月09日

兵庫・淡路＜北坂たまご＞たまごまるごとプリン　　　　　　　　　　\3,675（税込）　

たまごがまるごとおいしいプリンに変身。
　卵の殻を割らずに独自の製法で黄身と白身を撹拌し、
　じっくり低温加熱。

　卵１００％のプリンのように仕上げました。
　カラメルソースをつけてお召し上がりください。

　●５０ｇ×１２個
　●カラメルソース付

　

　兵庫・淡路＜北坂たまご＞たまごまるごとプリン

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京都〈都松庵〉京風　春あんみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\3,675（税込）　

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彩り華やか、和風スイーツ。
　製餡メーカーならではの上品で色鮮やかな桜のこし餡と
　白桃・小梅と春の素材に蜜入り寒天を加えた
　春限定の和風デザートです。
　冷やしてお召し上がりください。

　●１１５ｇ×１０個（さくら餡２０ｇ×１０個付）

　　